Fire av de mest vanedannende matvarene

I denne artikkelen snakker vi om fire av de mest vanedannende matvarene. De har også en tendens til å være ganske dårlige for din langsiktige helse.
Fire av de mest vanedannende matvarene

Siste oppdatering: 18 november, 2021

Noen matvarer er preget av å være ekstremt vanedannende. Av denne grunn bør du moderere deres tilstedeværelse i kostholdet ditt. Videre er det viktig å huske at variasjon er en av grunnpilarene for god ernæring. De mest vanedannende matvarene kan ende opp gi deg helseproblemer på lang sikt.

De fire matvarene vi snakker om i denne artikkelen er ikke spesielt rike på mikronæringsstoffer og antioksidanter. Før vi lister dem opp, bør vi nevne at det er visse stoffer som forårsaker frigjøring av nevrotransmittere. Dette forårsaker en følelse av lykke på kort sikt. Sukker er en av disse matvarene. Derfor, hvis du spiser det regelmessig, kan du ende opp med å bli avhengig av det. Det er faktisk et element som ikke er positivt for kroppen når det konsumeres i overkant, så du må alltid være forsiktig med hvor mye du spiser.

I denne artikkelen forteller vi deg om fire av de mest vanedannende matvarene du kan spise. Dette betyr ikke at du aldri bør spise dem, men du bør absolutt moderere inntaket.

1. Pizza

Pizza er en av de mest populære matvarene i Italia. Imidlertid er den nå godt likt og spist over hele verden. I følge en studie publisert i tidsskriftet Clinical Chemistry har høyglykemiske karbohydrater evnen til å generere avhengighet, så vel som fedme. Pizza er fylt med disse elementene. De er hovedsakelig tilstede i deigen.

Du kan imidlertid lage pizza av god kvalitet, så lenge du velger toppingen med omhu. Du bør også velge deiger som inneholder fullkornsmel. Likevel bør du ta i betraktning at pizza forblir en mat med høyt kaloriinnhold.

2. Sjokolade

Sjokolade er en annen av de mest vanedannende matvarene. Dette skyldes også sukkerinnholdet. Dens inntak forårsaker frigjøring av dopamin, en nevrotransmitter som er knyttet til kortsiktig lykke. En høy syntese av dette elementet kan forårsake behov for en større stimulans, noe som fører til at du spiser mer.

Som en generell regel, og ifølge forskning publisert i tidsskriftet Psychology of Addictive Behaviors, jo høyere grad av prosessering, jo mer attraktiv er maten. Av denne grunn ville det ideelle være å unngå inntak av høyt bearbeidet sjokolade med en betydelig mengde enkle sukkerarter. Faktisk vil du bli rådet til å velge den bitre versjonen, med en stor prosentandel kakao.

Kvinne som spiser sjokolade

3. Kejks

Kejks inneholder enkle sukkerarter og en god del transfett. Takket være begge disse elementene har de misunnelsesverdige organoleptiske egenskaper, til stor glede for mange av oss. Å spise for mange av dem kan imidlertid generere avhengighet. Dessuten er de ikke positive for helsen din i det hele tatt.

Faktisk er kjeks et av de verste produktene å inkludere i ditt daglige kosthold, selv om mange foreldre tilbyr dem til barna sine hver dag til frokost. De er i stand til å påvirke din metabolske helse negativt, og forårsake en økning i forekomsten av diabetes type 2.

4. Potetgull

Disse er også svært konsentrert i transfett. Selv om olje av god kvalitet brukes til å steke dem, er i tillegg ikke lipidene fra disse matvarene av god kvalitet. De øker nivåene av inflammasjon i kroppen din, noe som er skadelig for helsen din på mellomlang sikt.

Du bør huske på at jo flere transfettsyrer du inkluderer i kostholdet ditt, desto større er risikoen for at du blir syk over tid.

Mann som spiser potetgull

Pass deg for de mest vanedannende matvarene

Som du har sett, kan noen ofte konsumerte matvarer være ekstremt vanedannende. Alle er prosessert bortsett fra visse pizzaer og typer sjokolade. Derfor bør du bare inkludere dem i kostholdet ditt av og til for ikke å skape helseproblemer.

Til slutt, husk at du i tillegg til å ta vare på kostholdet ditt, må inkludere andre gode livsstilsvaner slik at kroppen din kan fungere som den skal. Du bør for eksempel trene regelmessig og sørge for at du sover i minst syv timer per natt.

Det kan interessere deg ...
5 av de verste matvarene for hjernen din
Utforsk Sinnet
Les det hos Utforsk Sinnet
5 av de verste matvarene for hjernen din

Det beste å gjøre for å holde hjernen din frisk er å spise fersk mat. Pakket og bearbeidet mat er noen av de verste matvarene for hjernen din. Ikke...



  • Lennerz, B., & Lennerz, J. K. (2018). Food Addiction, High-Glycemic-Index Carbohydrates, and Obesity. Clinical chemistry64(1), 64–71. https://doi.org/10.1373/clinchem.2017.273532
  • Schulte, E. M., Sonneville, K. R., & Gearhardt, A. N. (2019). Subjective experiences of highly processed food consumption in individuals with food addiction. Psychology of addictive behaviors : journal of the Society of Psychologists in Addictive Behaviors33(2), 144–153. https://doi.org/10.1037/adb0000441