Fem bevisste spisevaner du bør bli oppmerksom på
For å spise bevisst må du undersøke spisevanene dine. Det er også viktig å kontrollere de spiserelaterte tankene og følelsene dine. Ved å følge et smart kosthold vil du kunne nyte godt av måltidene dine og bryte alle slags forhold de kan ha til angst og stress. Her er fem bevisste spisevaner du bør bli oppmerksom på!
For å gjøre dette må du ta hensyn til sultsignaler. Spis bevisst og tilsidesett eventuelle negative tanker som kan invitere deg til å raide spiskammeret selv når du ikke er sulten.
Følelsene dine påvirker hva og hvordan du spiser. Vær derfor oppmerksom på effektene som maten har på kroppen din.
En studie utført av The American Journal of Clinical Nutrition antyder at det å bli distrahert eller ikke være oppmerksom på handlingen av å spise, gjør at folk spiser mer under måltidene.
Dette bekrefter at bevisste spisevaner kan hjelpe deg med å gå ned i vekt. Så hvis du er bekymret for vekten din, kan det å være mer oppmerksom på hva du spiser hjelpe deg med å kontrollere antall kalorier du konsumerer.
Fem bevisste spisevaner
Følgende vaner vil hjelpe deg å være bevisst på det du spiser. Husk at bevisste spisevaner ikke handler om å følge et strengt kosthold. I stedet er det en måte å ha kontroll over følelsene som viser seg når du spiser på.
1. Lytt til kroppen din
Vi lytter ofte til hodet vårt først. Som med mange andre bevissthets-praksiser, kan vi imidlertid oppdage det ideelle tidspunktet å spise hvis vi lytter til kroppene våre.
Med det i bakhodet må du ikke stole på følelsesmessige signaler om å spise. Disse signalene kan være forskjellige for alle og inkluderer stress, tristhet, frustrasjon, ensomhet eller rett og slett kjedsomhet. I stedet er det bare å lytte til kroppen din før du spiser. Brumler magen? Har du ingen energi? Føler du deg svimmel?
Bevisste spisevaner knyttet til sultsignalene som kroppen sender. Bevisstheten som blir brukt på mat er nyttig når du kjenner igjen atferdsmønstre. Det hjelper deg å ta hensyn til kroppslige signaler forbundet med sult og metthet.
2. Bevisste spisevaner: Planlegg måltider på forhånd
Å tilberede måltider på forhånd kan også bidra til å redusere tankeløs spising. I stedet for å tilberede et måltid i siste øyeblikk, kan du planlegge et måltid for deg selv, familien eller vennene dine som inkluderer alle matvaregruppene.
Å planlegge måltider regelmessig hjelper deg med å etablere en jevn matplan. Rettene du tilbereder trenger ikke være detaljerte. Nøkkelen er å innlemme en rekke næringsstoffer og teksturer. Husk å glede deg over hver bit!
3. Sett deg ned og nyt maten
Dette kan virke som et enkelt forslag som vi ikke en gang behøver å nevne, men tenk på hvor mange ganger du spiser mens du går rundt på kjøkkenet eller fokuserer på en annen aktivitet. Det er best å spise uten distraksjoner.
4. Bevisste spisevaner: Prøv å identifisere hver ingrediens
Å prøve å smake på og identifisere alle de forskjellige ingrediensene er en annen fin måte å fokusere på øyeblikket og spise bevisst på.
Konsentrer deg om alle smakene du kan smake og hvordan de interagerer med hverandre, i tillegg til aromaer og teksturer. Dette hjelper deg å både sette pris på maten og å spise sakte. En ekstra fordel med denne teknikken er at den også kan hjelpe deg med å være mer kreativ på kjøkkenet.
Prøv også å identifisere hver ingrediens når du spiser måltider på restauranter. Dette kan være en morsom utfordring siden du ikke tilberedte retten.
5. Spis sakte
Til slutt er den siste nøkkelen for bevisste spisevaner å spise sakte. Husk at fordelene ved å spise sakte blant annet hjelper deg å spise mindre under måltidene.
Dette er fordi hjernen trenger tid til å registrere at du spiser og å kommunisere med kroppen din når den er mett. Det tar faktisk hjernen omtrent tjue minutter å vite at den har spist nok.
Spis sakte og lytt til kroppen din når du er fornøyd. En god idé er å prøve å snakke hvis du spiser med venner eller familie.
Disse bevisste spisevanene kan hjelpe deg med å kontrollere mengden mat du spiser, senke stressnivået og forbedre fordøyelsen.