Mangel på vitamin B12 kan forårsake kognitiv nedgang
Når det gjelder hjernens helse, kan mangel på vitamin B12 virkelig gjøre en forskjell. Vi har lenge visst at dens tilstedeværelse fremmer sunn funksjon av nervesystemet. Det er også viktig for produksjonen av røde blodlegemer. Imidlertid har forskere de siste årene oppdaget at et vitamin B12-underskudd også kan forårsake kognitive forstyrrelser.
I dag ber psykiatere vanligvis pasientene sine om å gjennomgå blodprøver for å fastslå nivåene av kobalamin, ellers kjent som vitamin B12. Dens underskudd stammer fra en bestemt type anemi. Imidlertid forårsaker det også utbruddet av psykiske lidelser som angst og depresjon.
Videre vet leger og nevrologer at når vi blir eldre, synker nivåene av dette vitaminet markant, noe som forårsaker dets negative effekter. I tillegg risikerer personer som følger et strengt vegansk kosthold også å lide av vitamin B12-mangel.
Effektene av et lavt nivå av dette vitaminet kan oversettes til en rekke kognitive problemer. Dette kan blant annet være hukommelsessvikt, konsentrasjonsvansker, taleflytvansker og humørsvingninger. Faktisk har vitamin B12 en betydelig innvirkning på nevrologisk helse. Nivåene har en tendens til å synke gradvis fra fylte 40 år. Men tapet blir tydeligere fra fylte seksti og utover.
Vitamin B12 og hjernehelse
Vitamin B12 finnes i et stort antall animalske produkter, som kjøtt, egg, meieriprodukter, honning og fet fisk. Videre er det den essensielle komponenten for sunn funksjon av det sentrale og perifere nervesystemet. Dette er fordi det fremmer nevronhelse. Fremfor alt syntetiserer den metionin.
- Metionin er en aminosyre som fremmer metylering. Dette er en serie med biokjemiske reaksjoner som er avgjørende for produksjon av myelin, DNA-syntese og RNA. Metylering er også viktig for riktig funksjon av nevrotransmittere.
- Uten et tilstrekkelig nivå av metionin kan de mest grunnleggende nevrologiske funksjonene ikke utføres.
- Dr. Dina Silva gjennomførte en studie ved Universitetet i Lisboa. Han påpekte at mangel på vitamin B12 og en økning i homocysteinnivået har en direkte sammenheng med utviklingen av kognitiv svikt hos eldre.
- På samme måte kan kognitiv svikt også oppstå i den yngre befolkningen hvis de ikke opprettholder et tilstrekkelig kosthold.
Fysiske og kognitive symptomer forårsaket av mangel på vitamin B12
Et av de mest åpenbare symptomene på vitamin B12-underskudd er en prikkende følelse i lemmer. Pasienter føler en uforklarlig “nåleprikking”-effekt i hendene eller føttene på grunn av visse feil i nervesystemet.
- Takykardi er et annet vanlig symptom. Dette er fordi lavere nivåer av vitamin B12 tilsvarer færre blodceller i kroppen. Dette betyr at hjertet må pumpe hardere på grunn av mangel på cellulært oksygen.
- Folk kan også oppleve muskelsmerter og nummenhet i lemmer.
- De har også problemer med å tenke og ta beslutninger. Faktisk er en av de mest bemerkelsesverdige effektene av mangelen på dette vitaminet en persons manglende evne til å reflektere, ta beslutninger og tenke raskt og effektivt. Dette skyldes mangel på tilkobling mellom nevroner.
- De kan også lide av hukommelsestap. Dette kan starte gradvis med enkel glemsel.
- Deres taleflyt kan være redusert. Med andre ord, et tap av evnen til å finne det spesielle ordet som er på tuppen av tungen deres.
- Romlig orienteringsproblemer oppstår også ofte på grunn av vitamin B12-underskudd.
Opprettholde tilstrekkelige nivåer
Kroppen produserer ikke vitamin B12. Det samme skjer med vitamin D. Kroppen kan ikke produsere det, men den kan lagre det. Av denne grunn er det viktig å opprettholde et balansert og variert kosthold.
Veganere og vegetarianere bør alltid konsultere en ernæringsfysiolog for å finne ut hvordan de kan erstatte vitaminene som mangler i et kosthold som mangler animalske produkter.
På den annen side, for de som følger et normalt kosthold, der animalske produkter ikke er utelukket, er dette noen av de matvarene som er rikest på vitamin B12:
- Okselever
- Storfekjøtt
- Torskerogn
- Sild
- Makrell
- Laks
- Blåskjell
- Eggeplomme
- Leverpostei
Alle bør sjekke vitamin B12-nivået ofte. Videre bør vitamin B12-tabletter aldri tas uten først å fastslå om de faktisk er nødvendige. Faktisk bør en lege alltid avgjøre om de er nødvendige og i så fall i hvilken dosering.
Vitamin B12 er ekstremt viktig for å opprettholde god helse generelt. Mer spesielt er det viktig for både nevrologisk og kognitivt velvære.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Carmel R, Green R, Rosenblatt DS, & Watkins D (2003). Update on cobalamin, folate, and homocysteine. Hematology / the Education Program of the American Society of Hematology. American Society of Hematology. Education Program, 62-81 PMID: 14633777
- Silva, D., Albers, U., Santana, I., Vicente, M., Martins, IP, Verdelho, A.,… De-Mendonça, A. (2013). ¿Los pacientes con MCI con deficiencia de vitamina B12 tienen deficiencias cognitivas distintivas? BMC Research Notes , 6 (1). https://doi.org/10.1186/1756-0500-6-357
- Wong, C. W. (2017). Vitamin B12 Deficiency in the Elderly. In Nutrition and Functional Foods for Healthy Aging (pp. 159–166). Elsevier Inc. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-805376-8.00016-2