Matfobier skyldes ikke frykten for å gå opp i vekt
Hvor mange typer fobier har du hørt om? Det finnes sannsynligvis hundrevis av dem, selv om noen er vanligere enn andre. Det finnes fobier for hunder, for mørket og for høyder, blant andre. Du eller noen som er nær deg er eller har sikkert vært offer for en av dem. I alle fall finnes det noen mindre kjente kliniske redsler som er ganske hemmende, og du har kanskje aldri hørt om dem. Matfobier, for eksempel.
Matfobier er en familie av fobier som inkluderer alt fra frykt for å prøve nye matvarer til frykt for å svelge mat til frykt for å spise visse typer mat av frykt for forgiftning. Å spise er et primært behov, og hvis du ikke gjør det, kan det føre til alvorlige konsekvenser.
Hva er de vanligste typene matfobier? Er de relatert til andre spiseforstyrrelser, som anorexia nervosa? Hva er konsekvensene? Her er noen svar på disse spørsmålene og mer.
“Noen ganger er bare litt lys nok til å gjøre fobier til flagrende sommerfugler.”
– Marina Matiss –
Hva er egentlig en fobi?
Det er en reaksjon av irrasjonell frykt for ufarlige eller former for skadelige stimuli som folk flest holder under kontroll. Kanskje fordi personen som er redd har ressursene til å konfrontere den.
Fobiske reaksjoner er maladaptive og kan påvirke menneskers hverdag. Dermed krever de oppmerksomhet og etterfølgende behandling. Enda mer når fobien påvirker et grunnleggende fysiologisk behov som mat.
Du vet kanskje ikke det, men fobier dukker vanligvis opp i barndommen eller ungdomsårene og blir vanligvis lært. Den direkte opplevelsen med den fobiske stimulansen, stedfortredende læring (ved å se på andre), er den vanligste måten å tilegne seg en fobi. For eksempel kan det å være nesten bli kvalt av en peanøtt være nok til å skaffe seg en fobi for å spise peanøtter.
På samme måte er det den ganske interessante Garcia-effekten, som er frykten for å oppleve matforgiftning. Denne effekten forklarer hvorfor folk systematisk avviser visse typer mat (eller lignende smaker) som på et tidspunkt gjorde dem syke.
Det er en betinget aversjon mot smak når du opplever matforgiftning eller når det fører til ubehag (selv om det bare er litt). Dette er fordi hjernen din forbinder smaken med ubehagelige opplevelser.
Det finnes mange forskjellige typer fobier, men dagens artikkel vil fokusere på de allerede nevnte matfobiene. Hva er de og hvor mange typer finnes det?
Å komme inn på temaet matfobier
Dette er en familie av fobier relatert til ulike aspekter av mat. Det kan være frykten for å prøve nye matvarer, frykten for å svelge dem, frykten for matforgiftning, eller frykten for å spise en bestemt matgruppe. Som de fleste fobier blir matfobier vanligvis lært, som vi nevnte ovenfor.
Hovedkonsekvensen er aktiv unngåelse av fobisk stimulus. Faktisk kan det føre til en overdrevet begrensning og underernæring.
Neofobi, frykten for ukjent mat
Dette refererer til nektet å prøve nye matvarer. Det betyr bokstavelig talt “frykt for å prøve ukjente matvarer”. Neofobi er et hyppig fenomen i barndommen, spesielt i alderen to eller tre. Imidlertid har den en tendens til å forsvinne etter fem år. Selv om den kan fortsette til voksen alder.
Det finnes en evolusjonær forklaring på dette fenomenet. Man kan si matneofobier er en forsvarsmekanisme. Dette er fordi ukjent mat var en risiko tilbake når folk pleide å samle inn sin egen mat, da det ofte førte til forgiftning og til og med påfølgende død.
Dermed er barn på to til tre år som avviser ny mat ikke kresne. De tilpasser seg hovedsakelig nye smaker og teksturer de til slutt vil tåle (med noen unntak).
Egentlig er det en genetisk disposisjon for denne typen fobi. Anslag antyder at 78 % av tilfellene av matfofobi er genetiske. I tillegg spiller læring en grunnleggende rolle. Med andre ord, i stor grad lærer barn ved å se sine forbilder (foreldre og eldre søsken). Så du forventer at de gjentar det de ser hjemme. Når modellene deres nekter å smake på en bestemt mat, vil de små gjenta det fordi de synes det er riktig å gjøre.
Fagofobi, frykten for å svelge mat
Denne fobien handler om frykten for å svelge mat produsert av en dårlig opplevelse av kvelning når man svelger. I motsetning til neofobi, kan det forekomme i alle aldre.
Det er logisk å tenke at du vil avvise en gitt matvare hvis du har vært i ferd med å kveles av den, du vil ikke gå gjennom det igjen. Problemet er at denne frykten kan bli generalisert og utvide seg til andre typer mat. Det vil i stor grad begrense utvalget du faktisk kan spise. For eksempel ender noen mennesker med å utvikle en fobi mot alle slags matvarer, til og med væsker.
For eksempel begynner de å spise flytende eller knust mat av frykt for å svelge fast mat. Disse menneskene bør begynne å spise lett smulete og tyggbare typer mat. Deretter går de over til solide, fra mindre til større konsistens.
På samme måte kan de starte med å bruke fortykningsmidler for å endre væskens tekstur for å opprettholde riktig hydrering hvis fobien handler om å drikke væsker. Deretter kan de gradvis redusere andelen fortykningsmiddel.
Cibofobi, frykten for allergiske reaksjoner og forgiftning
Denne typen fobi er mer relatert til mattrygghet generelt. Det er frykten for mulig matforgiftning eller allergiske reaksjoner. Disse menneskene kontrollerer tilstanden på maten grundig før de spiser den, samt utløpsdatoene.
Denne fobien er nært knyttet til Garcia-effekten vi nevnte tidligere. Den er vanligvis mye assosiert med å ha hatt matforgiftning eller en allergisk reaksjon etter å ha spist en bestemt type mat. Imidlertid kan frykten utvide seg til mange andre typer mat fra samme familie, selv om det startet med en bestemt matvare.
Andre matfobier
Mykofobi er frykten for å spise sopp på grunn av muligheten for forgiftning. Det merkelige ved denne fobien er at det ikke er begrenset til inntak av sopp. Det kan faktisk bli generalisert og forårsake aversjon og frykt for det enkle faktum å se eller berøre en av disse eksemplarene.
På samme måte er lakanofobi frykten for grønnsaker, det være seg en bestemt grønnsak eller en hel familie av dem.
Det er sterkt forbundet med traumatiske situasjoner opplevd i barndommen, relatert til tvungent inntak. For eksempel å ha blitt tvunget til å spise denne typen matvarer til tross for å ha blitt kvalt av dem. Eller kanskje å ha måttet spise spinaten fra forrige middag. Det kan også være relatert til å ha funnet noe feil i dem.
MAtfobier versus spiseforstyrrelser
Som du kan se, kan matfobier bli generaliserte selv når en bestemt type mat utløste dem i begynnelsen. Videre kan det begrense mangfoldet av mat folk spiser, og derfor kvaliteten på deres generelle kosthold. Dermed kan det senere føre til et overdrevet vekttap.
Å være undervektig er et vanlig symptom ved noen spiseforstyrrelser som anoreksi. Vekttapet ved denne tilstanden produseres imidlertid av en bevisst reduksjon i mengden og variasjonen av maten, som en måte å kontrollere vekten på, i dette tilfellet.
Dette er hovedforskjellen. Matfobier sentrerer seg om aspekter som er nært knyttet til selve maten. For eksempel familien den tilhører eller feil bevaring. I kontrast handler anoreksi om den patologiske frykten for å gå opp i vekt i kombinasjon med andre psykiske lidelser.
Det er derfor det er viktig å utforske hva som kan ligge bak å være undervektig. Det vil si hva slags frykt har ført til et slikt vekttap? Dette er fordi forskjellige lidelser krever forskjellige tilnærminger.
Noen observasjoner om behandling av matfobier
Intervensjon i anoreksi begynner med ernæringsrehabilitering for å sikre pasientens biologiske stabilitet. Deretter går terapeuten videre til å håndtere en persons kognitive nivå, deres forvrengte oppfatning av kroppsbildet og deres overvurderte tro på blant annet kroppsvekt.
Når det gjelder matfobier, kan det være nødvendig å gjenopprette vekten som et første tiltak hvis konsekvensene er alvorlige og har eksistert lenge. Imidlertid må behandlingen av fobier være mer rettet for å fremme progressiv kontakt med den fobiske stimulansen for å prøve å kontrollere den.
