Hva er et olfaktorisk minne og hvordan fungerer det?

11 februar, 2021
Takket være olfaktorisk hukommelse velger du produkter eller aktiviteter som minner deg om lukt fra barndommen og lykkelige øyeblikk i livet ditt. I dag skal vi diskutere hvordan denne delen av hjernen din fungerer.

Har du noen gang luktet noe som umiddelbart førte deg tilbake til barndommen din? Eller kjøpte en kake fordi den luktet slik bestemoren din bakte? Begge disse er eksempler på et olfaktorisk minne, det er lukthukommelsen din som jobber. Dette er den mest grunnleggende typen hukommelse, og den har en sterk forbindelse til følelsene dine. Dette er en forbindelse som eksperter innen markedsføring kjenner veldig godt og utnytter for å selge produktene til oss.

Det er viktig å avklare at luktesansen din er et kjemisk system. Som sådan har den ansvaret for å oppdage kjemikaliene som produserer lukt i miljøet ditt. Denne prosessen er avgjørende for å overleve, fordi den hjelper deg med å identifisere stoffer som kan være farlige, for eksempel skjemt mat.

Den mest effektive sansen

Dette er også en av de mest effektive sansene fordi det er den som er mest direkte koblet til hjernestrukturene som behandler informasjon. Kroppen og hjerneprosessen lukter på følgende måte:

  • Luktemolekylene som flyter i luften kommer inn i neseborene gjennom slimhinnen. Deretter oppløses de i molekyler som kan fanges opp av luktsystemet ditt.
  • Under slimhinnen er et lag som kalles olfaktorisk epitel. Denne strukturen har nevrale reseptorer som spesialiserer seg på å identifisere lukt.
  • Disse nevronene sender informasjonen til luktekolben, en struktur i hjernen som ligger like bak nesen.
  • Kolben har sensoriske reseptorer som sender meldinger til limbiske systemstrukturer. Dette systemet behandler igjen emosjonell informasjon og hjelper med å konsolidere minner. Den sender også informasjon til dorsal cortex, som hjelper til med å endre bevisste tanker.

Hjernestrukturene der informasjonen havner er de som hjelper lukthukommelsen å utvikle seg. Det gjør det mulig å relatere lukt og minner, noe som hjelper fremkallings- og gjenkjennelsesprosessen av forskjellige aspekter av ditt daglige liv.

Kvinne som lukter på en blomst.

Det limbiske systemet og lukthukommelsen

Vi vet at det limbiske systemet er grunnleggende for å konsolidere informasjon relatert til et olfaktorisk minne. Dette systemet består av strukturer som amygdala, thalamus og cingulate gyrus, blant andre. Det er knyttet til ufrivillige eller instinktive responser. Lukthukommelsen hjelper også til med å behandle emosjonell informasjon og gir stimuli.

Amygdala spiller en nøkkelrolle i følelsesmessig respons fordi den aktiveres umiddelbart som respons på luktesansen. Den tildeler enten en følelse til en lukt eller utløser minner av en lukt.

Dette systemet er et av de eldste i hjernen, og det er ansvarlig for dine minst rasjonelle handlinger. Det betyr at informasjonen som blir en del av ditt olfaktoriske minne kan stimulere bestemte avgjørelser uten å først gå gjennom refleksjonsfilteret.

De kognitive prosessene som er involvert i et olfaktorisk minne

Som vi nevnte ovenfor blir det ikke lett å behandle det du oppfatter med luktesansen gjennom et rasjonelt filter. Det har imidlertid innvirkning på emosjonelle og sosiale aspekter. Ulike prosesser i hjernen hjelper til med å konsolidere luktinformasjon om minner. Noen av dem er:

  • Oppfatning. Dette er prosessen med å fange eksterne lukter for å identifisere dem og skille dem fra andre lukter. Resultatet er en mental fremstilling av lukten som også forholder seg til betydningen.
  • Sanseintrykk. Dette er den subjektive tolkningen og representasjonen av lukten. I de fleste tilfeller merker vi lukt som behagelig eller ubehagelig. Måten du merker lukt på er nært knyttet til individuelle, sosiale og kulturelle variabler.
  • Følelse. I lukthukommelsen spiller følelser en sentral rolle. Som vi så tidligere blir aromatisk informasjon primært behandlet av din emosjonelle hjerne. Derfor har det en tendens til å være det mest relevante aspektet av denne typen minne. Det er mye lettere å fremkalle en følelse med lukthukommelsen enn med andre typer hukommelse.
  • Assosiasjon. Vanligvis spiller følelser hovedrollen her, men bevisste tanker dukker også opp. Som et resultat blir spesifikke elementer og situasjoner forbundet med visse lukter. Over tid kan du frivillig fremkalle disse minnene.
  • Lagring. Dette er relatert til minner du lagrer i lang tid. Det meste av luktinformasjon faller inn i denne kategorien. Kontekst og individuelle trekk påvirker også denne prosessen.
Olfaktorisk minne vekker minner.

Olfaktorisk minne og markedsføring

Dette er en av de nye tilnærmingene i markedsføringsverdenen. Bedrifter bruker lukt og olfaktorisk minne for å annonsere og selge visse produkter. Målet er å fremkalle visse følelser som motiverer forbruk.

For det formålet bruker denne typen markedsføring det som påvirker kjøpsvalgene dine mest. For å gjøre dette utvikler de en olfaktorisk logo eller et “duftmerke”. Med et duftmerke kan et selskap feste minnet til en bestemt logo i tankene dine.

Det er viktig for duftmerket å fremkalle følelser, verdier og minner. På samme måte må den være tilstrekkelig gjenkjennelig og forskjellig nok fra andre typer lukter, spesielt fra konkurrenten. Jo bedre duftmerket fremkaller positive minner, jo bedre fungerer det.

Avslutningsvis spiller lukthukommelsen en viktig rolle i livet ditt på grunn av den direkte kommunikasjon med beslutningssenteret ditt. Store selskaper er veldig klar over denne forbindelsen, og derfor vil de ikke nøle med å bruke den til å utløse dine primære instinkter og overmanne din rasjonelle hjerne.

  • López, D., & María, C. (2013). Marketing olfativo: ¿qué olor tienes en mente? = Olfactive marketing : what smell have you in mind? [Universidad de León]. https://buleria.unileon.es/handle/10612/2828
  • López-Mascaraque, L., & Ramón, J. (2017). ¿Qué sabemos de? El olfato. CSIC.
  • Ramírez, C. G. (2012). La identidad olfativa: Una estrategia invisible y silenciosa. Revista Virtual Universidad Católica del Norte, 1(37), 156-179.
  • Rodriguez-Gil, G. (2004). El poderoso sentido del olfato. Servicios de California para la sordo-ceguera, 11(2), 12.